Мобильный вегетарианский гид
№1 в России и СНГ

ЗАПИСИ РУБРИКИ Вегетарианство и здоровье

Габа чай и его целебные свойства

23 Ноя 2015 0 368

Бытует заблуждение, будто габа чай — это один из элитных и дорогостоящих чаев Тайваня. Однако, если вникнуть в технологию производства, окажется почти все с точностью до наоборот. Изготавливается этот чай летом, когда чайное сырье наименее ценное. В это время сбор улуна практически не осуществляется, поэтому его заменяют сбором сырья для чая габа. Вкус и аромат…

Подходит ли вегетарианская еда для диабетиков?

20 Ноя 2015 0 308

Исследования специалистов по правильному питанию неоднократно подтверждали —  диабет можно победить при помощи питания. Вегетарианская еда для диабетиков – это самый простой и действенный выход! Вегетарианство предотвращает сахарный диабет, помогает преодолеть болезнью. Увы, современная медицина может лишь поддержать больного, но никак не вылечить. Постоянный контроль сахара в крови и введение необходимых доз инсулина делает человека зависимым, а проблема не устраняется. И…

Полезная еда для печени.

19 Ноя 2015 0 636

Печень – самая большая железа нашего организма, от ее работы зависит не только физиологическое, но и психологическое здоровье человека. К сожалению, лишь ощутив сбой в работе этого органа, человек вспоминает: есть же полезная еда для печени! Будем надеяться, что «боржоми пить не поздно»… Поэтому предлагаем Вам узнать, как можно поддержать функцию печени при помощи вегетарианства….

Асафетида -полезные свойства и использование в кулинарии.

17 Ноя 2015 0 360

Асафетида полезные свойства которой сейчас интересуют многих, произрастает в Иране, Таджикистане, Афганистане, Индии. Хинг, шабани, хадда, хингра – все это сорта растения Ферула Асафетида. Гурманы и лекари прошлого месяцами бродили в горах, выискивая растение пятилетнего возраста. Из корней растения добывают молочко, которое при контакте с воздухом становится смолой желто-коричневого цвета с очень едким запахом. «Чертов навоз» или…

Кунжутное масло. Полезные свойства и противопоказания.

16 Ноя 2015 0 339

Кунжутное масло — полезные свойства и противопоказания, мы рассмотрим в этой статье. Кунжут – это растение с многовековой историей. С давних пор оно используется в Индии, Пакистане, Китае, Средней Азии как приправа к блюдам и целебное растение при различных болезнях. Также кунжут – это сырье для производства кунжутного масла, полезные лечебные и косметические свойства которого знамениты…