Мобильный вегетарианский гид
№1 в России и СНГ

Последние записи в блогах

ОСЕННИЙ РАЦИОН ВЕГЕТАРИАНЦА. ФРУКТЫ.

21 Сен 2015 0 380

Чем полезны фрукты и почему их нужно есть ежедневно? Фрукты содержат селен и фолиевую кислоту. Эти вещества повышают уровень эндорфина в организме. В них полностью отсутствует холестерин. Фрукты изобилуют антиоксидантами, которые участвуют в обновлении клеток и препятствуют окислению органических соединений. Витамины из фруктов усваиваются на 100%. В больших количествах присутствует пектин. Айва – семейство Розовые….

ОСЕННИЙ РАЦИОН ВЕГЕТАРИАНЦА. ОВОЩИ.

20 Сен 2015 0 430

Осень — это период, в который нужно накопить микроэлементы и витамины для защиты от холодов, сезон многообразия овощей, фруктов, ягод  и зелени, помогающих поднять иммунитет перед долгой зимой. Баклажан – семейство пасленовых. Баклажан – «овощ долголетия», как его называют в восточных странах, а все оттого, что этот плод нормализует кислотно-щелочной баланс, замедляет старение клеток. Впервые…

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ФЕСТИВАЛИ.

19 Сен 2015 0 676

Приближается 1 октября – «Всемирный день вегетарианца». Этот день был утвержден в 1977 американским объединением вегетарианцев, международный статус получил в 1978 году. На свое 50-летие, в 1994 году к этому событию официально подключились Веганское общество. 1 ноября стал «Всемирным днем вегана». С 1 октября по 1 ноября длится месяц «вегетарианской осознанности», проводятся мероприятия, приобщающие к…

ИСТОРИЯ ВЕГЕТАРИАНСКИХ РЕСТОРАНОВ.

17 Сен 2015 0 784

Начало 19 века — это период формирования и закрепления культуры «мясоедения». Пропаганда подобного питания особенно явственно прослеживалась в маркетинге США. Каждая семья Америки стремилась три раза в день употреблять мясо. Это считалось не только престижным, но и здоровым образом жизни. Газеты тиражировали статьи о пользе и необходимости употребления мяса ежедневно. Общественность полностью поддерживала эту идею…

КАК ЯПОНИЯ ОТКАЗАЛАСЬ ОТ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ КУЛЬТУРЫ.

16 Сен 2015 0 1010

В далеком прошлом жители Японских островов придерживались буддийских предписаний и вели вегетарианский образ жизни. Поедание мяса было запрещено на правительственном уровне. Буддизм распространился на восток из Индии, и оказал сильное влияние на Китай, Корею и затем – Японию, которая узнала об этом учении в середине шестого столетия нашей эры. Соблюдение буддийских предписаний. В 675 г…