Мобильный вегетарианский гид
№1 в России и СНГ

Последние записи в блогах

Шесть самых полезных растительных масел.

29 Июл 2015 1 1017

У каждого растительного масла есть свои особенные полезные свойства. Правильнее всего употреблять сразу несколько видов масел, подбирая их в зависимости от преобладания жирных кислот (жиров) в их составе. Естественно, речь идет только (!) о маслах холодного отжима, которые при использовании не будут нагреваться. Любое растительное масла используемое в пище с термической обработкой несет в себе…

Насколько полезны МОЛОКО и кисломолочные продукты?

27 Июл 2015 0 1229

Вегетарианство и молочные продукты тесно связаны друг с другом.  А вот насколько полезно молоко в наши дни, с этим вопросом диетологи до сих пор не разобрались до конца.  Ведические санскриты упоминают молоко, как полезный и лечебный продукт. Многие люди, став вегетарианцами, ищут в нем источник белков и кальция. Одни приводят неоспоримые доказательства пользы, другие находят…

Вегетарианская альтернатива привычной еде.

27 Июл 2015 1 1148

Избрав для себя новый образ питания,  человек начинает осознавать свои привычки. Вроде не так  сложно, переориентировать свои вкусовые пристрастия. Однако, ментальная зависимость зачастую руководит нашими представлениями о пользе и вреде. Многих людей интересует, как быть с такими продуктами как хлеб, молоко, яйца?  Употреблять их или отказаться — это личный выбор человека.  Возможно, выбор будет легче, если…

Природные антибиотики или как поддержать иммунную систему.

11 Июн 2015 2 1032

Для баланса организму требуются, магний, железо и множество микроэлементов, которые наши предки получали вместе с пищей. Теперь мы покупаем еду в магазинах, наспех жуем бутерброды, и постоянно куда-то спешим, теряя множество сил. Как их восстановить, не прибегая к помощи фармацевтики и врачей? Где взять аминокислоты, витамины А, Е, С, D, белки, углеводы, протеины да еще…

Почему корова самое почитаемое и священное животное в Индии.

11 Июн 2015 0 1056

В индуизме пантеон насчитывает миллионы богов.  По сути, бог есть абсолют, этот гигантский пантеон лишь аспект его проявления. Индусы почитают многих животных, особое место среди священных, занимает корова. Она символизирует кормилицу, мать землю, плодородную пашню, отдающую все другим, ничего не оставляющую себе. Убийство коровы карается тюремным сроком от 7 до 10 лет или штрафом, сумма…

Мыслители-гуманисты об этике питания.

11 Июн 2015 0 940

Все великие умы человечества приходят к одной идее. Гуманизм и сострадание — есть путь к духовным идеалам, к осознанию ценности жизни. Понимание взаимосвязи природы и человека неминуемо приводит его к отказу от мясной пищи. Вегетарианство не могло не возникнуть — это энергетический источник для питания души. Души, которая является основой всего живого.   ДЖОРДЖ БЕРНАРД…