Одна из обязанностей родителей приучать детей к правильному питанию. Для крепкого иммунитета очень важна полезная еда для детей, поэтому в идеале все члены семьи должны перейти на правильное питание.

Не все то, что взрослые позволяют себе употреблять в пищу, можно давать ребенку. Многие продукты строжайше детям воспрещаются, могут привести к гастриту или аппендициту.

Но что мы видим зачастую? Острые и жареные чипсы, сухарики с глутаматом натрия, газированные напитки… Все это некоторые родители запросто покупают для маленьких детей.

Это безобразие, детям нельзя такую еду, у них особенный организм, он требует внимания и полезной пищи!

Ребенок должен иметь режим дня. Обязательно нужно приучить себя и малыша к дисциплине приема пищи. Дети должны есть в определенное время и не меньше пяти раз в день.

Полезная еда.

Еда должна быть разнообразной и не сильно приготовленной, ничего жаренного или соленого, тем более острого нельзя. Тушеное, пареное, вареное, запеченное – это для детей. Основу пищи составляют:

zdorovaya-eda

  • Овощи. Каждый овощ – средство укрепления здоровья. Больше брокколи для баланса железа и калия, морковки для зрения и кожи с маслом льна или оливковым, листовой зелени.
  • Каши цельнозерновые. Все злаки содержат витамины В, которые регулируют функцию нервной системы.
  • Красная чечевица – источник белков.
  • Супы-пюре – нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
  • Фрукты, орехи и семечки – органические кислоты и жиры.

Свежевыжатые соки.

Молочные продукты.

Есть разные мнения о молочных продуктах. Веганы отстаивают вред и бесполезность коровьего молока, вегетарианцы лояльны к употреблению молока, Аюрведа утверждает, что настоящее молоко целебно и имеет свои правила при употреблении.

Официальная медицина даже признает, что лакто ово вегетарианство – это полноценный рацион для детей.

Если Вы хотите, чтобы молочные продукты принесли детям пользу, то надо позаботиться об их качестве. Это должно быть настоящее молоко от здоровой деревенской коровы, а не магазинный «молочный напиток». А творог можно даже готовить самостоятельно, из жирного молока и сока лимона, без сычуга (пепсина).

Йогурт тоже только домашний, стремитесь максимально отдалить ребенка от полуфабрикатов и синтетической еды. Йогурты помогают контролировать кишечную флору.

Веганское молоко.

veganskoe-moloko

 

Веганы делают молоко из орехов или проростков злаков. Делается это следующим образом.

  1. Нужно замочить орехи на ночь, утром промыть, засыпать в блендер.
  2. На одну часть орехов не менее 3 частей воды. Влить в орехи половину всего объема воды.
  3. Тщательно перемолоть и дать настояться 40 минут.
  4. Потом добавить несколько фиников и остаток воды, снова тщательно взбить блендером до пенистого состояния.
  5. Процедить, отжать жмых, добавить мед, фрукты и пряности по вкусу.

Итак, основные правила питания.

  • Еда для детей готовится без специй и приправ. Она может быть немного подсолена, и только.
  • Все самое свежее и натуральное – детям.
  • Режим питания — прием пищи в одно и то же время.
  • Минимальная термическая обработка.
  • Придерживайтесь пропаренной или печеной готовки – это полезно и вкусно.
  • Не заставляйте ребенка есть, если он отказывается. Бывает, что малыш не тратит много энергии за день, и ему не требуется ее восполнять. Дети, активно проводящие время, с частыми прогулками и играми с друзьями, едят больше «домашних» малышей.
  • Когда Вы делаете покупки с ребенком, объясняйте ему свой выбор, рассказывайте о пользе или вреде разной еды. Расставляйте для него приоритеты своим примером и делитесь с ним знаниями.

Автор публикации

не в сети уже 18 дн.

admin

Комментарии: 0Публикации: 611Регистрация: 22-05-2015